实体店怎么做新零售, 新零售是目前最火的商业词汇。对于实体店如何做新零售,大部分人都很迷茫,完全无所适从。没有想法也不知道实体店新零售怎么做。这里边肖给我们讲一些实体店如何做新零售的内容和方法。
实体店如何构建新零售需求;
第一步是从头定位。
从无到有的定位应该不同于传统的实体店,也就是不应该从现在还在流行的高端产品的层面来定位。新零售店的定位首先要明确“顾客是谁”、“从什么角度出发”,告别什么样的“消费价值观”,演绎什么样的生活方式。
市面上那么多店,也不缺你这一家。你的店为什么存在?为什么顾客会去你店里消费?你的店有什么特点和优势?这些问题都需要考虑清楚,这就是“以客户为中心”的含义。所以要通过很多市场基调从零开始定位。
反复讨论证明,只有通过“沙盘推演”,才能真正落地。
第二步,双线融合。
这是实体店的一大难题,但也是走向新零售必须跨越的一道坎。实体店有必要尽快弥补线上短板,这既是业绩提升的需求,也是“两栖消费”习惯的必然。单一的线下渠道很难增加,空间非常有限。
对于很多企业来说,更难的是止滑和“维稳”。更重要的是,人们的消费行为早已“两栖”了。没有线上事务和上门服务,就无法满足碎片化、便捷化的消费需求。盒马鲜生的解决方案是线上线下制定一套系统的系统规划。
完成会员、价格、营销、支付、库存“五统一”,线上线下系统“二合一”。据说这个系统很复杂,耗时长,成本高。一般企业显然没有这样的技能研发人才,但是今天,
把类似的系统委托给第三方技能公司应该是可行的,即使不如盒马系统完善,也可以在实践中逐步修改完善。零售技术正处于爆发的前夜,技能在企业决策规划、客户服务、门店选址、物流配送中的价值是不可替代的。
实体商业不仅要做旁观者、局外人,还要成为“技能控”。即使使用第三方技能,也要保证自己能跟上潮流。在萧劳看来,现阶段实体店线上最大的问题可能是理念的问题,还有技巧的问题,只要理念的问题解决了
技巧问题总有解决的办法。如果难度太高,也可以先在网上完成一些交易,然后再逐步扩大。至于物流配送,前期可以委托第三方同城配送,后期逐步建设自营配送体系。在飞牛网的配送,大润发有自己的第三方混合形式。
不如退而建之,网开一面。实体店打破线上瓶颈的关键在于测试。只要敢于突破,总能找到自己的路。
第三步,突出体验。
新零售实体店要区别于传统的购物中心、百货、超市,也可以区别于盒马鲜生、超级物种。可以是购物中心、百货、超市的混合体,呈现出“四不像”的超然局面。必须是年轻、时尚、好玩、有趣的。
充满科技感。它的面积可能不会太大。——盒马实现了4,500平米体量的数万平米大卖场成果。这说明线上和移动端可以尽可能延伸实体店的物理边界,实体店可能不再以规模取胜。有时候可能是一种负担,一种消极的属性。
但一定要精致独特。简而言之,当时实体店的困境很大程度上是因为店面老化,经营老化,与消费需求严重错位。其实客户的消费需求并没有减少,只是被运输和改变了。
从业态、产品、品类、品牌、服务、体验等方面迎合新的消费需求,是零售业“供给侧改革”的核心意义。
第四步,促进自主创业。
自我操作也是“现在进行时”,是增加的首要方式,是走出同质化和完全分化的有效途径。新的零售店必须有更高的自营份额。实体店进入新零售后,有强大的数据支撑。
困扰专业很久的产品选择和库存问题也将得到便捷的解决。当然推广的过程不会提前,但最重要的是要敢于试验探索推广。自主创业其实和网事一样,等不起。一旦自主创业的比例达到30%左右,
不仅更有利于网络交易的发展,其经营特色和盈余水平也将达到一个新的高度。而如果自我管理破50%,运营出色,企业几乎可以战无不胜。
第五步是数据驱动。
有人说,实体零售最大的“损失”在于数据的缺失。不可能准确知道你的客户是谁,他们来自哪里,消费什么,偏好什么。很多工作只能靠经验和直觉去做,但它们正在改变。在消费市场和顾客面前,
以往的经验和早期的习惯早已不足。数据之于零售企业,就像雷达之于战斗机,声纳之于潜艇。是实体店的耳目。有了大量可靠的数据,才能真正洞察客户需求。
完成精准定位、精准布局、精准营销、精准服务、精细管理、成本控制。因此,实体零售企业必须对数据有很强的理解,坚持用数据作为决策方案的依据。新零售店要从一开始就整体规划,顶层规划。
布局数据收集、分析、提炼,构建自己的数据通道。数据渠道要打通线上线下,有供应链,ERP,CRM,APP,
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