枇杷膏怎么熬制家庭做法(枇杷膏有哪些作用)

枇杷膏怎么熬制家庭做法其实说起来还是很有意思的。大家应该或多或少都喝过枇杷膏,但对于枇杷膏具体应该如何熬制肯定是不清楚的了。接下来,我们就一起来看看,到底枇杷膏的熬制方法是什么。

什么是枇杷膏?

由枇杷老叶制成的药膏。

枇杷膏有哪些作用

润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火,适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。枇杷膏主要用于调理季节更替引起的肺热咳嗽或者风热感冒。

       枇杷膏怎么熬制家庭做法

所以枇杷膏的熬制方法是什么呢?

将买来的枇杷清洗干净,去掉外面的果皮和里面的籽,将枇杷晾干。将处理好的枇杷果肉倒入锅中,加入刚好没过枇杷表面的水,盖上锅盖,开中火慢慢熬煮。枇杷软了之后加入适量冰糖,改为小火熬制,待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷渣,用小火继续熬制,再加适量的冰糖,把锅里的枇杷水分熬干,颜色晶莹剔透即可关火。放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。待彻底凝固之后,即可取用。

制作枇杷膏要注意什么?

熬煮过程中一定要不停的搅拌,否则很容易出现糊锅的问题,枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整,如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉。

总结:

枇杷膏怎么熬制家庭做法其实还是挺简单的。有想法的朋友可以试一试,或许会有不错的效果。

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