铁观音茶叶的储藏方法, 对于香味浓郁、发酵度较低的铁观音,储存时需要用铝箔袋真空密封,然后放入铁观音中,放入冰箱中,储存温度为0~5。对于大量发酵或陈酿的铁观音,可以用纸罐、铁罐、瓷罐等容器密封包装。
存放在阴凉、枯燥、常温、无味的地方。
铁观音和龙井茶有什么区别?
1.不同的特点
龙井属于绿茶,铁观音属于绿茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。
2.不同的形状
西湖龙井,绿茶的一种,扁平光滑,茶叶形状看起来有点尖,茶芽比茶叶长。西湖龙井茶的外观颜色很淡绿色,冲泡后的明汤在明澈中是淡绿色。
铁观音有一些弯曲的茶叶,但是又圆又肥,整体看起来很均匀,颜色看起来像沙绿色。冲泡出来的铁观音汤金黄淡雅,很像琥珀。它闻起来像天然的兰花,有很长的香味。
如何正确泡铁观音?
1.暖杯
用热水清洗杯子,使杯子的温度与热水的温度相同。
喝茶
选择适量的茶叶冲泡,一般为容器的五分之一。
泡茶
倒掉之前泡过两次的茶,品尝第三次泡的茶。
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