我们选酒，毫无疑问要喝五谷酒:“好喝，顺滑，舒服。”
看着市面上的白酒，几块钱一斤的便宜，几千块钱一斤的贵，而且都宣称是纯粮酿造，不免让人心虚。这种真正的谷物酒多少钱？
边肖也有这个疑问。为了弄清真相，他去酒厂咨询了一位60岁的老师傅。明白真相后，他不禁感叹:读书十年，不如听你的话！
不同的香型自然导致不同的食物成本。
现在市面上有12种香型，下面就简单说一下三种主流香型。
清香型白酒用粮最少，约3斤粮产1斤酒，浓香型居中，约4斤，酱香型白酒用粮最多，仅5斤粮产1斤酒。
按照市场上常见的高粱价格，每斤4元估算，加上制曲用的粮食成本，一斤高粱酒的原料成本不到30元，而酱香型酒用的红缨糯高粱成本价更高。
看到这里，你有没有发现粮食的成本便宜到只有几十元，而市面上的酒就要几百上千？但这个时候，你一定不能陷入一个误区:“只算粮食成本”。白酒的所有成本中，粮食成本只是其中之一，也是最微不足道的。再来看看其他成本。
陈酒成本
对于酒来说，最珍贵的成本就是:“老酒”，品质越好的粮食酒，为了让酒一流、口感醇厚、层次感更丰富，越倾向于勾兑老酒，名酒也是如此。老酒很大比例是勾兑的，成本价当然好，价格也在涨。
其他费用
在酿造粮食的过程中，需要人工、水、电和机械。葡萄酒酿造后，需要窖藏、包装、设计、制作等一系列流程，加上后期宣传，所以成本其实不低。
当然还有品牌溢价，这也占了成本的大部分。
同样的东西，只要品牌高，价格可以高出十几倍，这其实主要是由消费心理决定的，但也包括情感价值和对品牌的信任，这也是品牌溢价出现的最根本原因。
这样看来，一瓶酒的成本是不低的，但是对于一些葡萄酒品牌来说，溢价严重，肯定不能作为我们的选择。作为配给酒，太奢侈了，但还有一种酒，并不出名。多年来，酒厂只注重质量，一瓶酒赚不了多少，还经常被误解。真的很可悲。
这君中原私酒是这样的。没有品牌的加持，它的小名气往往被忽略，但不可忽视的是它的原料工艺。它用的是酱香酒中最好的红缨糯高粱，价格贵但维生素丰富。同时配合古大曲的坤沙工艺，经过上百道工序的严格打磨。喝过的人都说它的味道像茅台，他们还取了一个亲切的绰号:“小茅台”
酿酒师曾郑川师从茅台董事长李兴发，始终坚守初衷。无论成本多高，他只是想创造一种老百姓的口粮酱香酒，所以酒厂多年来从未提价。
酒经过6年陈酿，勾兑了10年老酒，是出厂的老酒。味道很醇厚，没有一丝辛辣的感觉。
倒入杯中，先闻到淡淡的五谷清香，再细细闻一闻。原来酒里的毛香充满鼻腔，咽下去温润爽口，满满的毛香，喝后难以忘怀！
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
本文来自网络,若有侵权，请联系删除，如若转载，请注明出处：https://www.freetrip88.com/baike/178625.html