立冬吃不吃饺子冬至和立冬都吃饺子吗(立冬非得吃饺子吗)

立冬吃不吃饺子冬至和立冬都吃饺子吗， 立冬吃饺子。在北方，大部分地区的人们在初冬时都注重吃饺子。吃饺子是因为饺子来自“交媾之时”的说法。除夕是辞旧迎新，立冬是秋冬之交，饺子“恋爱”了就忍不住吃。另外，因为饺子长得像耳朵，

人们认为吃了它，冬天耳朵就不冻了。

冬至和立冬吃饺子吗？

立冬和冬至都吃饺子。南阳民谣：冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵也没人管。洛阳民歌：冬至吃一顿扁食(扁食，饺子的别称)，不冻耳朵不冻脸。每年农历冬至，无论贫富，饺子都是必不可少的节日大餐。

饺子的馅料有哪些？

素水饺基本以鸡蛋为主，配以时令蔬菜或鲜虾、木耳、粉条之类。饺子里的肉馅以猪肉、牛肉、羊肉为主，大多配以时令蔬菜。

比如：猪肉白菜、猪肉酸菜、猪肉茴香、猪肉蘑菇、猪肉白菜、猪肉大葱、猪肉芹菜、猪肉韭菜、猪肉豆角、猪肉香菜、牛肉胡萝卜、牛肉洋葱、羊肉香菜、羊肉萝卜等等。当一些地区的人们在吃饺子的时候，

和一些副食以示好运。如果吃豆腐，象征全家幸福；吃柿子象征万事如意；吃三个新鲜蔬菜。象征着三阳开泰。台湾省的人吃鱼丸、肉丸和海苔，象征团圆和发财。

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