西梅表面的白霜为什么洗不掉西梅表面的白霜怎么洗(西梅表皮白霜是什么)

西梅表面的白霜为什么洗不掉西梅表面的白霜怎么洗， 李子是生活中常见的水果。其肉质细嫩多汁，香甜可口，营养价值很高。很多人喜欢。梅干表面会有一层白色的东西。这是它的果膏，不含有害物质，可以食用。一般是可以清洗的。

为什么西梅表面的霜洗不掉？分子比较小，和水果的接触面比较大，很难彻底清洗干净。

因为大部分水果都被霜覆盖了。这层白霜不是农药残留，而是水果本身分泌的一层果蜡，也叫果霜。其主要成分是果胶酶和果蜡。其实是很好的水果原料。因为它能有效隔离水果，保护水果免受病虫害侵害，

对人体无害。适当的果蜡还可以保持水果上的水分，保持水果的新鲜。

西梅干表面的白霜怎么洗西梅干皮上的白霜不用洗就能吃。但由于梅干表面有灰尘、细菌甚至农药残留，所以食用前要洗净。

用盐清洗

将西梅浸泡在水中，然后撒上少许盐，用手轻轻来回揉搓，再用清水冲洗干净。盐有消毒杀菌的作用。盐的小颗粒可以增加摩擦力，带走李子表面的污垢。

清洗面粉

准备一壶水，加入一些面粉，搅拌均匀，然后浸泡西梅15-20分钟，轻轻擦洗，然后用水冲洗干净。面粉有一定的粘性，有助于去除梅干表面的灰尘。

我可以吃西梅皮的白霜吗？是的。

西梅果皮上有一层白色粉末，是西梅生长过程中自然分泌的果糖液浓缩而成的白色膏体。它叫果粉。它是阻止水分蒸发的主要屏障，对梅花适应干旱环境有积极作用。此外，它还有助于梅干抵抗紫外线辐射，因为蜡不溶于水，

可以避免在表面形成潮湿的环境，从而避免细菌感染水果。用水洗一下就可以吃了。

梅干上的霜是它们分泌的一种糖醇类物质，也叫果粉。这种物质对人体无害，均匀包裹果粉的李子更新鲜，因为果粉可以保护李子，减缓水分流失。

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