榴莲为什么被称为水果之王价格为何如此昂贵(榴莲为什么称作水果之王)

榴莲为什么被称为水果之王价格为何如此昂贵， 榴莲因其营养价值高而被称为水果之王，因其栽培成本高而价格昂贵。中国这几年发展很快，一些进口水果也进入了老百姓的日常生活。榴莲是代表水果之一，但是很多人不知道为什么榴莲被称为水果之王。

还有为什么榴莲那么臭，重要的是为什么榴莲那么贵。下面就为大家解答一下。

为什么榴莲被称为水果之王？

因为榴莲的营养价值非常高，而且在东南亚早就被誉为水果之王，尤其是在泰国，一个榴莲往往顶三只鸡，可见榴莲的营养价值有多高。榴莲富含碳水化合物、优质蛋白质和脂肪。

比其他果蔬更丰富的膳食纤维，可以加速体内有害物质的排泄，从而达到排毒养颜的效果。而且榴莲的各种矿物质、氨基酸、维生素都非常丰富，同等重量的榴莲比其他水果都要高。

所以可见榴莲真的是水果之王。

价格高的原因

榴莲贵是因为种植成本高。种榴莲真的很麻烦。一棵榴莲树从种子生长、发芽到生长，需要将近30年的时间才能开花结果。养殖成本极高，对温度环境非常挑剔。温度应保持干燥和高温。

但是不能太热也不能太冷，所以几个复杂的因素会让榴莲的价格非常贵。加上运输成本，榴莲的价格会翻来覆去。

榴莲为什么会臭？

其实起源于东南亚的榴莲并不臭，可以用果味来形容，但是为什么到了中国就会像臭鸡蛋臭豆腐一样臭呢？那是因为榴莲在运输过程中，会在榴莲中产生二烷基多硫化物、乙酸乙酯和硫化氢。

乙基氢化二硫化物等物质，硫化氢是气味的来源，很像臭鸡蛋的气味，所以大家闻到的气味都是这种物质带来的。

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