桂圆皮发霉了里面没事还能吃吗桂圆变质什么样(桂圆的皮发霉了)

桂圆皮发霉了里面没事还能吃吗桂圆变质什么样， 龙眼是生活中常见的水果，具有很高的营养价值和食用价值，富含维生素、纤维素、糖类、碳水化合物和多种矿物质成分。一般情况下是不会发霉的。

那个桂圆皮发霉了。里面没问题能吃吗？接下来我们就来看看吧！

龙眼皮发霉了。里面没问题能吃吗？一般龙眼壳上会有一些水分。因为包装时是密封缺氧的环境，所以会容易发霉。如果龙眼皮有发霉的迹象，不建议再吃，虽然里面的果肉还不错。

但用手剥皮时可能会将有害细菌和霉菌带入果肉，食用后会出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适，甚至会危害健康。

龙眼果皮破了有白色的东西吗？如果桂圆是新鲜的，由于新鲜的桂圆富含水分和碳水化合物，存放时间很短，容易滋生细菌和霉菌。一般情况下，新鲜龙眼的果皮是土黄色的，不会出现发白的情况。

如果龙眼果皮上有一层白色物质，则认为是由于长时间腐烂霉变而出现白色霉变，也可能是龙眼生长过程中表面有虫卵的原因。

龙眼变质是怎么回事？1.外观变化

新鲜龙眼的外壳粗糙，颜色暗淡。如果龙眼的外壳有光泽，呈黄色，基本上说明龙眼已经碎了。另外，好的桂圆果肉洁白光亮，坏的桂圆果肉会出现红褐色血丝质地。

2.气味变化

好的龙眼闻起来像新鲜水果。如果桂圆有臭鸡蛋的味道，说明桂圆不新鲜，有腐败变质的风险。

3、感受变化

用手轻轻捏一下桂圆。新鲜的龙眼果实摸起来很硬。如果用手捏的时候壳很软，基本上说明桂圆是坏的，不新鲜。

总结：发霉的桂圆果皮多由细菌和微生物引起，食用后可能会增加人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻、便溏，对人体健康构成威胁。

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