煮腐竹需要哪些食材呢(煮腐竹是冷水下锅还是热水下锅)

煮腐竹需要哪些食材呢， 大家好，下面小编就和大家分享一下做腐竹需要哪些食材。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.清炒腐竹木耳材料：腐竹、木耳、红椒、青椒、冬笋、淀粉、食用油、酱油、高汤、精盐、糖、味精。

2.腐竹、木耳洗净；将腐竹切成段，放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分；木耳洗净，撕成碎片，放入开水中，沥干；冬笋、青椒切片；红辣椒切成圈。锅里倒油，烧热，把腐竹放进去，铺好。

取出排出的油；锅内留底油，烧热，放入腐竹、木耳片、冬笋、青椒、红椒，加入酱油、白糖、精盐、味精、高汤，烧开，水淀粉勾芡，搅拌均匀即可食用。

以上解释了制作腐竹需要哪些食材。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

煮腐竹需要哪些食材呢，以上就是本文为您收集整理的煮腐竹需要哪些食材呢最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。