众所周知，东北三省的人酒量很大，辽宁人自然就不说话了。对于辽宁人来说，每天有烧烤有白酒是最满足的事情。除此之外，除了茅台、五粮液等大品牌，他们也喜欢喝当地的白酒。
今天，边肖就给大家奉上一盘辽宁人爱喝的四大白酒，看看大家对东北酒文化了解多少。
老龙口
老龙口酒产于辽宁省沈阳市，始建于清朝，酿造历史悠久，被誉为“中华老字号”。
老龙口作为一种浓香型白酒，具有“头厚酱尾，甜而醇”的特点。依托沈阳大东区传统酿酒工艺和优良水源，酿造的白酒清香爽口、甘甜醇厚、回味悠长，具有浓郁的北方白酒风格，深受东北人民的喜爱。
凤城老窖
凤城老窖，以辽宁凤城命名，与老龙口一样起源于清朝，享有“辽东名酒”的美誉。
凤城老窖属于酱香型白酒，以红高粱、小麦和东北凤凰山优质水源为原料，以麸曲为糖化发酵剂酿造而成。成品酒清澈透明，酒花饱满，闻起来淡淡的，酱香不突出。不过这款白酒入口比较舒服。虽然没有大曲酿造的酱香型白酒浓郁，但不辣，非常适合作为日常口粮酒享用。
凌白酒
灵酒是由“煮锅”发展而来，用传世秘方酿造，历经400多年。在辽宁很有名。
以高粱为原料，稻壳为辅料，麸曲和固体产酯酵母为糖化发酵剂，酿造陵酒，历时一年多。酒体淡黄透明，无悬浮物。啤酒花丰满柔软，容易散开。整个酒闻起来淡淡的，微微的香，喝起来香甜醇厚，很好喝。
稻米屋
道25酒产于辽宁省锦州市，采用满族传统酿造工艺，历史悠久。
道年坞以当地特产优质红高粱、稗草、薏米为原料，以谷壳为辅料，再以锦州盆地小岭谷暗流水为水源，采用“蒸混老五文”的传统酿造工艺。酿造的酒色泽淡黄，香气突出，气味柔和醇厚，香气协调，回味悠长，具有独特的满族酒香风格。
总的来说，这四款辽宁地方白酒符合当地人的口味和风味，在当地很受欢迎。但是相对来说，在中国整个白酒市场和环境中，他们并没有那么出名。毕竟白酒市场越来越激烈，能出省的白酒品牌少之又少，所以只有辽宁人知道怎么品。
以上四种白酒你了解多少？欢迎在评论区交流~
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