清蒸的菜怎么做好吃清蒸萝卜的做法(清蒸萝卜丝的做法大全)

清蒸的菜怎么做好吃清蒸萝卜的做法， 清蒸的方法有：清蒸萝卜、清蒸皮皮虾、清蒸小龙虾、清蒸咸鲭鱼、清蒸乳鸽等。是大家都非常喜欢吃的美味食品，而且在我们的日常饮食中非常有营养，老少皆宜，特别容易消化吸收，没有过多的营养流失。

下面是一些详细的蒸的做法！

一、蒸萝卜的做法

清蒸萝卜是一道清爽的菜。萝卜有健脾养胃的作用，营养健康。

蒸萝卜的步骤

1.材料：白萝卜300克，芹菜适量，泡椒1个。辅料：淀粉1勺，酱油半勺，蚝油1勺，食用油适量。

2.白萝卜去皮，洗净，切成圆片状，放在盘中备用。

3、芹菜切碎。

4.腌辣椒切丁。

5.将淀粉倒入碗中，加水制成水淀粉。

6.将盛有萝卜片的菜放入蒸锅，大火蒸20分钟。

7.撒上切碎的芹菜和泡椒。

8、锅内热油，调入半勺生抽，1勺蚝油，倒入水淀粉调成酱。

9.把调味汁倒在萝卜表面。

二、蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾，海鲜菜，主要是虾做的。皮皮虾又叫鱿鱼虾，因为皮皮虾离开水尾时会有液体流出，所以又叫狗尾草虾，肉质非常鲜甜可口。

蒸皮皮虾的步骤

1.材料：皮皮虾500克，生姜2片。调料：盐1茶匙、料酒1茶匙、醋半茶匙、酱油1茶匙、糖半茶匙。

2.把虾泡在水里，用刷子刷。

3、姜切末。

4.倒入皮皮虾，倒入料酒和盐，拌匀腌制20分钟。

取一个小碗，放入姜末、醋、酱油，做成调味汁。

6.锅炉烧开后，放入虾仁，蒸10分钟。

7.吃的时候拿出来蘸酱吃。

三、蒸小龙虾的做法

清蒸小龙虾要大的小龙虾，虾按照家里制作潜江五七油焖大虾的方法处理，这样一个可以快速煮熟，一个可以在方便食用的时候用手去皮。

蒸小龙虾的步骤

1.材料：小龙虾300克，姜1根，蒜2瓣，小米椒3个，香葱1根，香菜1根。调料：盐1勺，鸡精1勺，味精1勺，酱油10g，香油1g。

2.姜一部分切末，一部分切丝。

3、蒜切末，小米椒切末。

4.小葱一半切成葱段，一半切成葱花。

5.将姜末、蒜末和小米椒末放入碗中，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺味精、10克酱油和1克香油，搅拌均匀，然后加入葱花。

6、小龙虾用干净的牙刷刷干净。

7.将适量清水倒入蒸锅中烧开，放入小龙虾蒸1分钟，再放入葱段和姜丝蒸10分钟，捞出即可食用。

清蒸的菜怎么做好吃清蒸萝卜的做法，以上就是本文为您收集整理的清蒸的菜怎么做好吃清蒸萝卜的做法最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。