经常吃青菜好吗(经常吃青菜好吗女生)

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如果每天只吃蔬菜，只会摄入大量的维生素。时间长了，就会导致动物体内蛋白质等营养物质的缺乏，你就会生病，比如营养不良，免疫力低下，加速衰老。

如果每天配上少量的蔬菜，那还不错。服用维生素。

蔬菜含有多种营养成分，富含维生素C，蔬菜种子含油量为35%至50%。其菜籽油含有丰富的脂肪酸和维生素，营养价值非常高。它不仅是一种很好的食用植物油，而且在工业上也有广泛的用途。

蔬菜用来腌制咸菜，咸菜酸菜鱼世界闻名。也可以晒干做成发霉的蔬菜。炖汤清五脏六腑，湿热燥火。干辣椒炒青菜，香脆营养，经济实惠，食用广泛。

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