干鲍鱼做法在家简单的做法怎么做(干鲍鱼怎么做最简便最好吃呢百度百科)

干鲍鱼做法在家简单的做法怎么做， 大家好，下面小编给大家讲解一下。如何在家制作鲍鱼干非常简单。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

鲍鱼干的做法：

食材：猪尾骨250克、干鲍鱼6只、白萝卜100克、盐10克、姜10克、葱5克、料酒15毫升、腊肉10块。

操作步骤：

猪尾骨洗净去血水，腊肉用温水洗净切片；白萝卜去皮，鲍鱼泡软后洗净放入冰箱浸泡2天，中途换水；干鲍鱼用清水浸泡，上电饭锅蒸35分钟，

排气后取出；白萝卜切成滚刀块；准备姜片和小葱打结；锅中水烧开后，将白萝卜焯水一分钟捞出备用；腊肉和猪尾骨放入冷水中煮至全部起泡，关火取出；向砂锅中加水，

加入煮好的猪骨、腊肉、葱段和姜片；加入料酒；去除表面的浮沫；将蒸好的鲍鱼和水一起加入，大火烧开，盖上锅盖，小火慢炖一个小时；打开后加入白萝卜，转大火煮半小时；加盐调味后关火；撒上葱花。

以上介绍了如何在家烹饪鲍鱼干的简单方法。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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