红烧芋头排骨的做法有哪些窍门(红烧竽头排骨)

红烧芋头排骨的做法有哪些窍门， 大家好，下面小编给大家讲解一下。炖芋头排骨有什么窍门？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材：芋头500克、排骨500克；

辅料：适量的油、盐、生抽、料酒、酱油、6个辣椒和姜片；

1.排骨用开水烫去泡沫，然后用冷水洗净，芋头去皮，辣椒和生姜切片备用；

2.锅中倒入适量植物油，加入姜片和胡椒粉，翻炒至闻到香味；

3.倒入排骨翻炒，加入适量料酒去腥，加入适量酱油上色，翻炒2分钟；

4.倒入芋头，加入适量的盐和酱油，然后加水用中火慢炖；

5.加热至汤汁收干，芋头排骨变得又软又香。

以上解释了红烧芋头排骨的诀窍。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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