干木耳发霉的图片(干木耳发霉图片什么样子)

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生活中，如果储存的木耳发霉了，但还不是太严重，还可以食用，那么可以将准备好的发霉木耳直接泡在水里一段时间再烹调。

木耳就是黑木耳。黑木耳（Aurillary auricula）主要生长在中国和日本。中国的黑木耳和黑木耳大部分产自秦岭山区。黑木耳有两种类型：野生和栽培。固体种子呈穗状、叶状或杯状，薄，边缘呈波状，宽3-10厘米，厚2毫米，以短侧柄或窄附属物固着于基质上。颜色深棕色，质地柔软呈胶状，薄而有弹性，湿时半透明，干时收缩成类似皮革的脆而硬的角蛋白。味道鲜美，可荤可素，营养丰富。黑木耳味甘、性平，具有多种药用功效。可以益气强体，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以补血美容，使皮肤红润有光泽，清肠胃，对高血压患者也有帮助。

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