铁锅做红烧肉怎么做好吃(铁锅炖红烧肉的做法大全)

铁锅做红烧肉怎么做好吃，大家好，下面就由我来给大家解释一下。很多人还不知道红烧肉怎么做。下面是详细的解释。现在我们就来看看吧！

铁锅红烧肉的做法如下：

1、将买来的五花肉切成1立方厘米的方块；

2、锅中倒入油，加入一勺糖，炒1到2分钟；

3、倒入肉末、蒜、桂皮、干辣椒、八角、陈皮调味，大火炒三分钟，至肉变成深红色；

4、加入适量盐、一勺酱油、五分之一醋、半勺糖、两勺料酒、半勺鸡精，加入适量清汤至没过肉3毫米，然后用大火煮沸；

5.将肉倒入炖锅中，小火煮1个半小时，加入青椒，加入适量香菜，煮3分钟；

6. 完成烹饪。

以上介绍了铁锅红烧肉的制作方法。本篇文章到这里就结束了，希望能够对大家有所帮助。若信息有误，请联系编辑更正。

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