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1、蚕蛹,与黄蜂同义,原蚕蛹,晚蚕蛹。

2、蚕蛹是蚕吐丝结茧后形成的蛹。蚕蛹不仅味道鲜美、营养丰富,而且还是动物蛋白的珍贵来源和获取多种化学物质的原料。

3、蚕蛹适合烫、煎、干炸、炸等多种烹调方法。常见的菜肴有脆蚕蛹、煮蚕蛹、腌蚕蛹、孜然蚕蛹等。但无论怎样,食用前应充分加热,煮沸后再做其他烹饪。建议将蚕蛹切成两部分并在食用前去除。这样做不仅能让你充分品尝,还能提高口感。

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