蓝色的食物有哪些五大健康水果之一(蓝色颜色的食物)

蓝色的食物有哪些五大健康水果之一，什么是蓝色食物？让我们来看看：

蓝色食物包括草莓、蝴蝶豌豆、蓝虾、靛蓝水果等。

1、草莓：草莓又名杜丝、黑豆树等，果实营养丰富，含有多种花青素。是世界粮食及农业组织推出的五种健康水果之一。

2、蝴蝶豌豆花：蝴蝶豌豆花又名蓝蝴蝶，主要分布在泰国、清迈等地。它的花瓣不仅可以着色，还可以食用。一般来说，可以用来泡茶汤，也可以用来制作蓝色食品。

3、蓝虾：蓝虾又名文莱蓝虾、天使蓝虾，主要分布在墨西哥太平洋沿岸。它富含天然虾青素，也是天然抗氧化剂之一。

4、靛蓝：靛蓝主要分布在黑龙江省。其形状呈椭圆形，呈蓝黑色，酸甜可口，不仅可制成食品、饮料等食品，而且具有较高的药用功效。

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