无头鱼是什么鱼是海水鱼还是淡水鱼(无头鱼到底是什么鱼)

无头鱼是什么鱼是海水鱼还是淡水鱼，很多人把市场上卖的无头鱼称为无头鱼。这种鱼一般指金枪鱼，学名黄线鳕。它喜欢生活在冷水中。这些鱼之所以被称为无头鱼，是因为它们是被去掉头出售的，而不是因为它们是无头的。它们的头没有什么营养价值，在出售时往往会与身体一起被去除，这增加了运输和保存成本。

1.无头鱼是什么鱼？鱼的种类和数量很多。其中，市场上经常见到的一种鱼是经常出售的无头鱼。有人给它们起了另一个名字：“无头鱼”。 “头鱼”，这种鱼的肉质比较鲜美，而且鱼刺数量也不多，所以比较适合用来当食物。其实这种无头鱼指的是明太鱼，又名黄线鳕鱼。此鱼体扁长，头大尾小；体表覆盖着一层细密的鳞片。这种鱼生活在海洋中。由于它们喜欢生活在冷水中，因此在纬度较高的地方更为常见。太平洋广阔的海域里有很多明太鱼，主要分布在西北地区，包括我国。这些鱼之所以被称为无头鱼，主要是因为它们在出售时是被去掉头的，而不是因为它们本来就是无头的。

另外，有时无头鱼也被称为文昌鱼，是指文昌鱼目、文昌鱼目、文昌鱼科文昌鱼属的鱼类。从外观上看，这条鱼很小，只有四五厘米长。它们的颜色是红色、半透明、呈纺锤形。这种鱼因为从外表看不出它的头，所以也被称为无头鱼。

2、无头鱼是海水鱼还是淡水鱼？前面说过，无头鱼有时是指明太鱼，有时是指文昌鱼。这两种鱼都是生活在海洋中的鱼，是咸水鱼而不是淡水鱼。具体来说，两者的分布范围存在差异。由于明太鱼喜冷水，因此在高纬度地区分布较为广泛，尤其是太平洋地区。文昌鱼在世界各地分布较广，分布于热带至温带地区。

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