河虾多少钱一斤买河虾怎么挑(河虾的价格多少钱一斤)

河虾多少钱一斤买河虾怎么挑，一斤河虾的价格在30-40元之间。这种虾的学名是Macrobrachium japonicum。我国许多地区均有分布。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。购买这种虾时，首先要看它的颜色。新鲜的虾呈绿色，颜色均匀。如果虾有红毛，就不要买。另外，你应该闻一下气味。有腥味说明已经死了很长时间，或者按一下虾壳看看是否有弹性。

1.河虾多少钱一斤？河虾的价格一般在30-40元/斤之间。河流中生活的虾品种虽然很多，但最常见的是日本沼虾，它也是一种优质淡水虾，肉质鲜美，营养丰富。这种虾通常栖息于江河湖泊的水生植物中，全国各地均有分布。对水温适应性广，耐低氧，也可人工饲养。

二、如何挑选河虾1、看颜色：看颜色就可以判断虾是否新鲜。好的虾颜色呈蓝绿色，整体色泽均匀，体呈半透明状。如果虾是红色的，就说明不新鲜，这样的虾最好不要购买。

2、闻气味：河虾会有腥味，这是所有水产品的特点，但气味不会很浓。如果有难闻的气味或有其他气味，则说明它已经死亡很长时间了。肉已经变质了。

3、压虾壳：买虾之前，可以用手压一下虾的壳，看看壳是否有弹性。如果按压后能恢复原状，则说明是比较新鲜的虾。如果软了就压下去。如果它没有恢复并且有粘液，则说明它已经死亡很长时间了。最好不要买。

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