板栗如何保存1、降温冷藏(板栗怎样储藏能过冬)

板栗如何保存1、降温冷藏，“七月杨桃，八月山楂，九月栗子笑。”每年九月，板栗都会从刺球上露出迷人的微笑，仿佛在向世人宣告它已经成熟，可以采摘了。由于它们长满了刺，很难采摘，所以通常用竹竿在树下敲打，成熟的栗子就会纷纷落到地上。这就是农村常说的“打栗子”。但新鲜板栗一般不宜储藏。储存方法不当很容易发霉、生虫，所以今天给大家分享一些板栗的保存方法。

板栗的保存方法1. 冷藏

首先我们知道，储存新鲜板栗常用的方法是冷藏。新鲜板栗可清洗干净后放在室外，吸干表面的水分，然后装入保鲜袋或保鲜膜，将袋口或盒口封好，然后放入保鲜层内冷藏。冰箱。此法可保鲜板栗一个月左右不变质。

2、通风储存

由于其生长习性，新鲜板栗如果放置在相对通风的环境中，不易变质。储存时，我们可以先将新鲜板栗放在相对通风的环境中晾干。两天后，找一个相对透明透气的布袋，将栗子放入袋中，然后将袋放在阴凉的地方即可实现储存。保存时间可达四到五个月左右。

3. 罐装储存

新鲜的栗子也可以放入酒坛或陶罐中保存。首先，将新鲜栗子洗净并晾干，然后放入相对干净干燥的罐子中。然后将其填充至大约70-80%满，然后放入一些稻草，然后将罐子倒置在相对干燥的地方。这种方法只能用于地面储存少量栗子，不适合大量储存。

4、砂石搅拌

将新鲜栗子晒干后，放入可灌装的瓶状容器中，然后倒入适量的相对干燥的黄沙。黄沙与栗子的比例约为3：1。然后在黄沙表面撒上少许水，防止鲜栗子中的水分完全蒸发。这样也能更好的实现储存栗子的功能。

5. 摊开并储存

新鲜板栗也可直接存放在阴凉、干燥、通风的地方。首先，只需将新鲜栗子完全摊开，放在通风处即可。这个地方需要常年干燥、通风、避免阳光照射。通过直接照射，新鲜板栗可保存长达两个月。

6. 混合锯末

这种方法与砂石的混合存放类似。您需要先将木片和新鲜栗子混合在一起，然后放入合适的容器中。上面铺一层木屑，不用密封覆盖，然后放在比较阴凉、通风、避光的地方。这种储存板栗的方法可以将板栗的储存时间延长至两个月左右。

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