芒果能放冰箱冷藏吗(苹果能放冰箱里保鲜吗)

芒果能放冰箱冷藏吗，芒果可以放在冰箱里保存吗？芒果不能存放在冰箱里。由于芒果是典型的热带水果，在4的低温下就会出现冷害症状。果皮上很快会出现黑点，果肉上会出现水浸状的变化。味道会很快流失，而且放在冰箱里很容易产生食物污染。细菌。一般来说，储存芒果只需在室温下保存即可。但需要注意的是，芒果容易干燥脱水，所以买来的芒果最好尽快食用。

芒果最好的保鲜方法一、贮藏前处理

芒果采摘后必须尽快储存。为了提高贮藏效果，贮藏前应进行适当的处理。储存芒果要选择无病虫害的优良水果。挑选好的果实洗净，除去茎上的污渍和汁液。最好将防腐杀菌处理与洗果结合起来，防止炭疽病、茎腐病的发生。水果浸泡后取出，摊开晾干，然后包装入库。

2.低温储存

将适时采收的未破损的好果实用清水洗净，清除果茎伤口处溢出的汁液，然后用500-1000ppm的苯磺酸盐水溶液在52下浸泡50分钟，干燥。用透气的棉纸将它们一一包裹起来，小心地装入盒子或放入水果篮中。箱、筐内垫有干草，果实量以1520公斤为宜。在20通风环境下保存12天散热，然后转移至15室内12天，然后在1012保存，保持相对湿度8590 %。

3.气调储存

经过防腐灭菌处理、预冷、发汗的好果子，用单果封底的聚乙烯薄膜袋包装。它们利用自身呼吸作用形成低氧、高二氧化碳的气体成分，延缓了芒果的后熟和腐烂过程，延长了芒果的寿命。储运时间215天，贮存期1个月左右。但需要注意的是，储存结束时应将聚乙烯薄膜袋除去，以防止二氧化碳破坏。储藏后，芒果需要在21至24C的温度下成熟，以提高其品质和风味。

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