大暑吃什么1、饮伏茶(大暑时节吃什么养生)

大暑吃什么1、饮伏茶，大暑是农历二十四节气之一。时值仲夏时节，是中国大部分地区一年中最热的时期。这也是喜热作物生长最快的时期。日期为每年公历7月22日至24日。几天之间。大夏虽然是最热的时候，但也是生命最旺盛的时候。各种蔬菜都在蓬勃向上生长，一眼望去，田野绿油油的。那么夏季炎热应该吃什么呢？下面我们就来看看吧。

炎热夏季吃什么1.喝茯茶

夏季炎热来临时，人们的消暑习惯之一就是喝茯茶。尤其是江西等地，人们有在炎热的夏季喝雷茶的习俗。许多人还用自家后院的干乌木制作乌木茶。

2.西瓜

西瓜味甘，性寒。民间又称“凉瓜”。是瓜类中解暑止渴的首选。民间有“一日半瓜，暑气无事”之说。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴等急性发热时，宜用西瓜辅助治疗。

3、苦瓜

俗话说：天热吃“苦”的食物，胜过吃补品。苦味食品含有氨基酸、苦味剂、生物碱等，具有抗菌消炎、解热解暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

4、羊肉汤

在北方，大夏时节小麦收割刚刚结束，这是一个短暂的农闲期。山东人有大暑喝羊肉汤的习俗。点一碗羊肉汤，大汗淋漓。它会清除体内的湿气和毒素，带走一整个夏天的辛苦。

5. 荔枝

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉、米粒的习俗，称为“过大暑”。有人说，夏天吃荔枝，营养价值不亚于吃人参。大米糯米与白米曲混合，发酵而成糯米。天热时，切成块，加点红糖煮。据说可以“补充元气”。大暑来临之日，亲友间常互赠荔枝、羊肉。

6.仙草

广东很多地方夏季都有“吃仙草”的习俗。仙草又名仙草、果冻草，是唇形科草本植物，是重要的药食两用植物资源。因其神奇的清热功效，被誉为“仙草”。其茎、叶晒干后可制成凉粉草，广东称凉粉，是夏季的甜点。

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