栗子和什么一起吃好栗子适宜搭配的食物(栗子与什么食物相克香哈网)

栗子和什么一起吃好栗子适宜搭配的食物，栗子可以益气健脾。性味甘、微咸，平，入脾经、胃经。如果适当食用，栗子可以通过滋养脾经、胃经来益气健脾、促进消化。功效：可以补肾强筋，因为栗子也入肾经。如果食用得当，栗子可以通过滋补肾经起到很好的补肾强筋的作用。既然板栗的营养价值如此丰富，那么板栗应该和什么一起吃呢？下面就来了解一下吧！

适合吃栗子的食物

白菜

栗子白菜是一道素菜，属于鲁菜，也就是说栗子和白菜自古就是配对的。栗子和卷心菜一起吃可以淡斑、去除黑眼圈。

鸡

板栗鸡也是一道鲁菜，是山东济南的传统名菜。栗子和鸡肉一起煮。鸡肉嫩滑易入口，栗子软糯。栗子与鸡肉搭配，不仅能发挥出栗子的补肾功效，还能发挥鸡肉的补肾功效。具有健脾和胃的功效。

大麦

栗子和薏米可以做成栗子薏米汤。栗子的营养价值很高，大麦也不算太多。栗子补肾，薏米祛湿利水。因此，栗子和薏米一起煮可以补肾、利尿。

红枣

栗子和红枣的搭配，堪称强强组合。栗子含有丰富的维生素和微量元素，可以补肾、益气、和胃，而红枣则可以补血、养心。因此，栗子与红枣搭配，可以补血、益气、补肾。

吃栗子的注意事项

1、脾胃虚弱的人不宜吃生栗子。他们需要先将栗子煮熟再吃。

2、消化不良的人不宜吃太多栗子，因为栗子淀粉含量高，消化慢。

3、糖尿病人不宜多吃栗子。

4、便秘患者不宜过多吃栗子。

板栗炖鸡的做法

将鸡腿切成块，放入水中浸泡十分钟左右，泡去血水；

锅中放入适量的油，油热后放入葱、蒜片炒香；

加入鸡块，炒至鸡肉变色。加入盐、酱油、冰糖、料酒调味；

加入栗子，加入汤，盖上鸡肉，大火煮沸，然后转中小火煮约20分钟；

待汤汁收得差不多了，就可以关火，取出锅了。

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