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猪脑可以吃吗猪脑可以吃吗，火锅大家都吃过，但是很多人却不敢尝试这道火锅小菜！这道菜的主料是猪脑花。喜欢吃猪脑花的人都觉得很好吃，但是不敢吃的人却很难理解为什么有些人喜欢吃猪脑花。猪脑花在川渝地区受到很多人的喜爱。无论是火锅还是烤，猪脑花都有独特的味道。闹花穗虽然好吃，但从营养角度来说，它真的能吃吗？那些不能吃的人怎么办？

猪脑可以吃吗？

一般情况下，健康人可以适量多吃猪脑，尤其是更年期女性。多吃猪脑可以减少更年期症状的发生，但猪脑吃一定要适量，不能过量食用，会增加身体负担，容易引起血栓，或者诱发肥胖，对人体健康十分不利。

哪些人不宜吃猪脑？

猪脑虽然可以食用，但其胆固醇含量极高。 100克猪脑含胆固醇高达3100毫克。猪脑是常见食物中胆固醇含量最高的。因此，胆固醇高的人、冠心病患者以及高血压、动脉硬化引起头晕、头痛的人不宜食用。

另外，那些处于生育期的男性也不适合吃猪脑，因为猪脑中含有很多微量成分，会直接影响男性的性功能，降低男性精子的活性，同时也会减少精子的数量。男性吃了之后容易出现不孕，性功能也会明显下降。

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