古人也喜欢吃快餐么在古代有自己的“外卖”连皇帝都爱点(古人喜欢吃什么)

古人也喜欢吃快餐么在古代有自己的“外卖”连皇帝都爱点，在外卖行业繁荣的今天，人们经常看到外卖小哥穿梭在城市街道上，为各类顾客提供便捷的餐饮服务。人们可能不知道，这种外卖文化自古就有，古人对外卖的热情丝毫不亚于我们今天。

一、古代外卖的起源

外卖的定义包括将食物打包供顾客外带的餐馆或餐馆，以及将食物送到家门口的商家。从这个角度来看，古代外卖并不是什么新鲜事物，而是在早期文明中逐渐形成和演变的。在中国古代，外卖早在汉代就已形成。

公元《汉书·王莽传》年，据记载，王莽统治时期发生了饥荒。为了解渴解饥，市民买了一种叫“梁记肉汤”的外卖，赠送给王莽。这可以说是古代外卖的鼻祖。虽然形式与现代有所不同，但基本概念已经存在。

2、唐宋时期外卖的繁荣

唐宋时期，中国的外卖文化发展更为明显。 《唐国史补》描述了唐朝的宴会场景，并提到了快速准备丰盛饭菜的外卖服务。这说明当时已经有专门从事外卖服务的商家，可以满足短时间内大型宴会的需求。

进入宋代，餐饮业达到鼎盛。《东京梦华录》 详细介绍汴京市丰富多样的美食，包括市场巷子里的外卖摊位。汴京市的小吃店不仅出现在繁华的夜市地区，而且遍布大街小巷。市民可以在这里随时购买各种美味外卖，实现“快捷”的就餐体验。

3、外卖与市场文化的融合

宋代，外卖不仅在汴京城盛行，在其他地方也同样盛行。《三径野录》记录了吴中地区女性不愿在厨房做饭，而是隔着窗户叫外卖的场景。这种方法显示了外卖在满足人们饮食需求方面的效率。

这一时期，外卖不仅是一种便捷的饮食方式，更是市场文化的一部分。市场商贩通过外卖生意蓬勃发展，成为城市生活不可或缺的一部分。外卖不仅提供了美味的食物，也成为人们日常生活中的一种乐趣。

4. 贵宾外卖享受

外卖文化不仅限于都市阶层，就连皇帝也沉迷其中。在宋代，皇帝经常点外卖来满足口腹之欲。据记载《东京梦华录》，宋孝宗十五日进清宫时，点了“旋鳊”、“断胸”、“羊肉”等美味外卖，为自己庆生。对外卖的热爱并没有止步于孝宗。就连太祖赵构也经常因为拿出食物而受到大臣们的批评。

宋代皇帝点外卖的场景，在元明两代也延续着。 《约克》在《桯史》中记载了元朝皇帝在宴会上点外卖的例子。 《明朝《都城纪胜》中，也有明朝开国皇帝朱棣点外卖的场景。不忙的时候，他经常点一些王婆包子和肉皮来解解馋。

5、外卖文化的现代发展

随着时间的推移，外卖文化经历了漫长的发展过程。现代社会，外卖已经成为人们生活的重要组成部分。通过手机APP等平台，人们可以随时随地点餐，享受各种美味佳肴。外卖行业的发展也催生了一大批外卖小哥，他们穿梭在城市的大街小巷，成为现代都市生活中的一道风景线。

外卖的同时，美食点评和分享也成为社交网络上的热门话题。人们通过发布订单和评论来分享自己的外卖体验，形成了一个庞大的美食社区。这种社交外卖文化让人们不仅满足于食物本身，而且享受与他人分享和交流的过程。

古代外卖文化的繁荣与现代外卖行业有着千丝万缕的联系。古人对外卖食品的喜爱和使用，已经奠定了这种文化的基础。如今的外卖文化在科技驱动下，实现了更大规模、更高效率的发展。外卖不仅仅是一种饮食方式，更是人们生活方式的一部分，承载着时代的变迁和人们对便捷、美味的不懈追求。或许，无论是古代还是现代，外卖文化都是人们共同的文化记忆，连接着过去与现在。

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