高血脂能吃肉类吗(血脂高可以吃肉不)

高血脂能吃肉类吗，血脂高的人可以适当吃肉。大多数人认为肉类食品含有较高的胆固醇，食用后很容易导致血脂水平迅速升高。但事实上，肉类食品中所含的胆固醇，对人体本身的影响并没有大家想象的那么大。

人体血浆中所含的胆固醇主要依靠肝脏合成。对于高脂血症患者来说，如果日常生活中不吃肉，在一定程度上并不能帮助自己降脂。它甚至可能增加出现营养不良等症状的机会。因此，高脂血症患者在日常生活中其实是可以吃肉的，但在肉类食品的选择上一定要多加注意。

1、高脂血症患者可以适当吃三种肉类。

1.鱼

鱼是典型的白肉食品，也是临床上公认的最适合高脂血症患者坚持食用的肉类食品。

尤其是深海鱼，大多都含有丰富的不饱和脂肪酸，而这种物质可以很好的帮助高脂血症患者恢复自身的血管弹性，对软化血管也有帮助。生活中如果能经常食用，可以有效缓解与高脂血症相关的异常症状。

2、虾肉

虾肉也是高脂血症患者日常生活中非常值得选择的肉类食品。这类食物可以很好的帮助大家降低血液中的胆固醇水平。虾肉中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸。这种物质消化后能与胆固醇结合，加速血管中胆固醇的排泄。这样可以降低体内胆固醇水平，保护自己。维护心脑血管健康，降低动脉硬化风险。

3.鸡肉

鸡肉也是一种营养价值非常丰富的肉类。它不仅含有丰富的维生素B和烟酸，而且还具有低脂肪、高蛋白质的特点，而且鸡肉中的蛋白质可以很好地被人体吸收。因此，对于高脂血症患者来说，日常生活中可以通过吃鸡肉来补充能量，但是在吃之前最好把鸡皮去掉，这样可以更好的减少脂肪的摄入。

2、高脂血症患者应注意相应的饮食原则

高脂血症患者除了需要选择合适的肉类食品外，还应注意以下饮食原则：

1、低钠饮食：高脂血症患者应控制过多的钠摄入，因为高钠摄入与高血压有关。避免加工食品、罐头食品和高盐食品，如腌制食品、薯片和咸味零食。

2、控制总热量摄入：高脂血症患者应控制总热量摄入，避免超过身体需要。选择低脂肪、低糖和高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物和豆类。

3、限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入：高脂血症患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，因为它们会增加血液中的胆固醇水平。选择瘦肉、去皮家禽、低脂乳制品和植物油，而不是高脂肪食物。

4、增加不饱和脂肪酸的摄入：高脂血症患者可以选择食用富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼、坚果、种子和橄榄油等。这些脂肪有助于降低血液中的胆固醇水平。

5、控制碳水化合物的摄入：高脂血症患者可以适度控制碳水化合物的摄入，特别是糖、精制谷物等简单碳水化合物。选择复杂的碳水化合物，如全谷物、蔬菜和豆类。

高脂血症患者除了饮食调整外，还应积极进行体育锻炼，保持适当的体重，戒烟限酒，控制压力，并按照医生的建议进行药物治疗。最重要的是，高脂血症患者应与医生保持密切联系，定期检查和评估，以确保有效治疗疾病。

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