喜欢收藏葡萄酒的朋友会有疑惑,
买完酒后,
直立显然可以节省空空间,放更多的空间,
但是经常有人建议,瓶子需要躺着。
那么为什么酒瓶需要躺着呢?
所有的酒都要这样吗?
1.
躺着是一些未开封葡萄酒的标准睡姿。
撒谎只适用于用软木塞包装的葡萄酒,
如果这种酒不躺下,
因为软木塞碰不到酒,
你不能让自己保持湿润和肿胀,
因此,干燥起皱的软木塞无法与瓶颈保持紧密接触,
不能完全密封瓶口,
容易造成漏酒,加速酒的氧化。
廉价葡萄酒没有很强的陈年要求,
购买后很快就可以饮用,
所以不一定要“横放”。
但是对于高端葡萄酒来说,
“睡姿”短时间内不标准。不
严重影响身体发育的程度,
如果你长时间站着睡觉,两三年甚至更久,
在干燥的环境中,软木会干燥和收缩,
空气体会肆意入侵,最终导致葡萄酒氧化变质。
2.
卧室占空。瓶口朝下可以存放吗?
也有人提出躺着占了空的大空间,
如果倒过来倒酒,
会不会一举两得?
答案是否定的。
把酒倒在瓶口,
软木塞可以永远保持湿润,
但是一瓶酒的重量在软木塞上,
时间长了,压力太大,
如果软木塞被过大的压力推出,
会造成漏酒,得不偿失。
此外,当瓶子被打开时,会出现诸如酒溢出的问题,
所以不建议完全倒着倒酒。
3.
带螺旋盖的葡萄酒不需要躺着喝。
现在,
越来越多的葡萄酒用螺旋盖密封,
这样既能防止软木污染,又方便存放。
储存时不需要特别小心,
它可以水平或垂直放置,
不用担心橡木塞必须与酒接触才能防止变干的问题。
开过的酒还没喝完,就算用软木塞装好也没必要躺着。保持合适的温度,拧紧软木塞就行了。
4.
良好的储存条件,
是保持葡萄酒品质的重要前提。
就像酒有生命一样,
装瓶后还会继续成长变化。
更有趣的是,
每种酒的成熟速度和风味都不一样。
正如台湾省著名葡萄酒作家林宇森所说:
“一瓶酒是否持久,是否值得等待,
而葡萄酒的品质和风味是绝对相关的。
但是,
葡萄酒储存环境的温度,
对湿度的容忍度很窄,
当储存条件发生变化时,葡萄酒的味道也会发生变化。
也就是说,同一批酒,
放在不同的酒窖里,会变化出不同的味道。
如何正确选择或建立葡萄酒储存环境,
也是品尝好酒的重要前提。"
学会了躺着喝葡萄酒的知识后,
你的葡萄酒收集方法有进步吗?
不管怎样,
在合适的储存条件下,
只有姿势正确,“睡美人”才能更加美丽动人!
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
本文来自网络,若有侵权,请联系删除,如若转载,请注明出处:https://www.freetrip88.com/baike/88595.html