牛奶为什么被称为液体面包其实是个很有意思的说法。关于牛奶,那其实在日常生活中是常见的存在。那么,究竟牛奶为什么被称为液体面包,那其实自然是有着独到的说法存在的。
牛奶的主要成分有哪些?
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶的好处在哪里?
牛奶中可以使精神和身体放松,睡前喝牛奶能调节精神节律,提高睡眠质量。晚上喝牛奶能促进骨骼生长发育,提高骨密度,缓解缺钙引起的睡觉腿抽筋以及骨质疏松等病症。牛奶中还含有乳铁蛋白、共轭亚油酸、维生素等多种因子,有抗癌、防癌的作用。
所以喝牛奶有什么讲究吗?
牛奶有安神的功效,茶中含有的咖啡因有提神的功效,牛奶和茶功效相冲。牛奶中含有大量的钙,与富含草酸的食物一起食用容易形成草酸钙沉淀,不利于营养的吸收。
而且失眠患者、缺钙患者适合喝,乳糖不耐受者不适合喝。
总结:
牛奶为什么被称为液体面包的原因其实是非常明确的。毕竟的确能够补充营养,当然在喝牛奶的时候也要注意,要适当以及适量。
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