肉解冻要多久肉解冻了还能冻回去吗(肉解冻多久就坏了)

肉解冻要多久肉解冻了还能冻回去吗， 冷冻肉的解冻时间主要与室温有关。如果是夏天，在室温下2到3个小时就可以解冻。但如果是冬天，可能至少需要5到6个小时。不过建议最好提前半天放入冰箱或者微波炉解冻。

否则很容易变质。

冰箱或微波炉解冻的方法

如果时间充足，最好选择冰箱低温解冻方式，即提前半天将肉从冰柜中取出，放入冰柜中自然解冻。当肉中间略软，但整块肉还是硬的时候，就好了。如果时间不够，可以用微波炉解冻。应该注意的是，

微波炉不要解冻太久。定时使用解冻器半分钟，半解冻后再在室温下静置20分钟，硬度适中。

肉解冻后还能冻回去吗？

肉类解冻后一般可以冻回去，但不建议反复解冻冷冻。如果肉在短时间内解冻，但不能食用，一般可以再次冷冻。再冷冻的肉可能味道会差一些，但其营养成分一般不会被很大程度破坏，可以适量食用。

因为肉类在常温下解冻容易增强微生物的繁殖，如果反复解冻冷冻，可能会加速肉类的变质，容易导致肉类变质，所以不建议反复解冻冷冻肉类。

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