甲鱼汤的吃法与做法大全，
1.原料：甲鱼500克。辅料：骨碎补15g，山药(干)15g，枸杞子10g，调料：姜5g，葱10g，料酒10g，盐4g。
2.甲鱼用热水宰杀，剖开，去肠，去脏，洗净；
3.山药去皮，洗净，切块；
4.在砂锅中加入适量的水、姜、葱、料酒、盐，加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖。
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