哪些人不能吃鸡蛋清(哪些人不能吃鸡蛋清呢)

哪些人不能吃鸡蛋清，

1.高烧患者。鸡蛋中的蛋白质完全是蛋白质，进入人体后可以分解成更多的热量。这就是所谓的食物的特殊动态效应。这种特殊的动态效应就是蛋白质效应，加热效应可以达到30%左右。

2、肝炎患者。肝炎患者多吃蛋黄会增加肝脏负担，不利于康复。因为蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，脂肪酸和胆固醇都需要在肝脏中代谢。肝脏负担过重，不利于肝炎的恢复。因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。

3.初产妇。鸡蛋通常是第二个月的主食，但鸡蛋越多越好。产后几个小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩时体力消耗、出汗、体液缺乏和消化能力下降。如果在分娩后立即吃鸡蛋，将很难消化和吸收，这将增加胃的负担。

此时吃半流质或流质为宜。

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