又筋道又薄又软的卷饼(又筋道又薄又软的卷饼饼皮)

又筋道又薄又软的卷饼， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人不知道薄煎饼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将面粉放入碗中，将两个鸡蛋打入碗中并混合均匀。

2.将鸡蛋液倒入面粉中，然后加入适量的水，水将淹没面粉。

3、用筷子搅拌，所有面粉都可以浸泡在水中，放置一个小时让面粉吸收水分。

4.一小时后，用鸡蛋或筷子搅拌，使所有面团都变成面糊。如果太稠，可以加入适量的水搅拌，直到鸡蛋被提起，面糊可以拉成一条线向下流动。继续搅拌以使面糊更光滑，或者可以过筛。

5.打开烤盘预热，指示灯熄灭。将面糊倒入煎饼锅中。

6.将煎饼锅依次蘸上面糊，蘸均匀后立即捞起。电饼铛具有不粘功能，无需加油。相反，等待面糊成熟。蛋糕边缘的饼皮倾斜时可以翻面。

7.把皮翻过来再烤一次，这样皮中的水分就会少一些。把烤好的面包皮放在盘子里。

以上解释了薄而软的卷饼。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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