油炸茧蛹怎么做窍门(油炸蚕蛹怎么做)

油炸茧蛹怎么做窍门，大家好，下面就由我来给大家解释一下。很多人还不知道怎么炒蚕茧和蚕蛹。下面是详细的解释。现在我们就来看看吧！

成分： 蚕茧、蚕蛹、炸粉、油。

练习步骤：

1、鲜黄活茧、蛹洗净，加盐煮五分钟左右；

2.将水取出，晾凉一会儿。用剪刀从中间垂直剪开，取出里面的黑色硬芯；

3、这样做的目的是为了让炸的更酥脆，其次，炸的时候油不能煎浅；

4、准备一包脆炸粉；

5、将适量炒粉倒入切好的蚕茧、蛹中，搅拌均匀；

6、炒锅中加入油，煮至70~80%左右熟；

7、将一半的粉状茧和蛹倒入锅中。煎炸时要经常搅拌，确保受热均匀，不粘锅；

8.待炸边全部呈深褐色时，用漏勺控油，捞出装盘。然后用同样的方法煎另一半。

以上介绍了炒蚕茧和蚕蛹的烹饪方法。本篇文章到这里就结束了，希望能够对大家有所帮助。若信息有误，请联系编辑更正。

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