维c不能和虾一起吃有科学依据吗，大家好，下面就由我来给大家解释一下。维生素C不能和虾一起吃有科学依据吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在我们就来看看吧！
维生素C不能与虾、蟹等甲壳类海鲜一起大量服用，会产生三氧化二砷，甚至引起中毒。
“大量”是指24小时内同时摄入富含维生素C的水果50公斤左右和海鲜200公斤左右。
所以是有科学依据的，但食用时一般不宜过量。比如吃橙子的同时吃虾，就和吃维生素C虾是一样的。只要金额不大，都是安全的，不用担心。
以上说明了维生素C不能与虾同食。有科学依据吗？本篇文章到这里就结束了，希望能够对大家有所帮助。若信息有误，请联系编辑更正。
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