清蒸凤尾鱼怎么做好吃(清蒸凤凰鱼做法视频)

清蒸凤尾鱼怎么做好吃，大家好，下面就由我来给大家解释一下。很多人还不知道清蒸凤尾鱼怎么做。下面是详细的解释。现在我们就来看看吧！

1.准备材料，草鱼1条，黄瓜1条，红灯笼椒1个，胡萝卜1条，芹菜叶，葱，姜及所需调料适量；

2、草鱼洗净，去头去尾，将头放在盘中待用；

3、将鱼身切成三分之二，保持底部相连，放在盘子上；

4、然后把鱼头放在中间；

5. 将黄瓜、红甜椒和三分之二的胡萝卜切成均匀的薄片，放在盘子上备用。然后将葱、姜和剩下的胡萝卜切成丝，装盘备用。

6、将胡萝卜片、黄瓜片、红辣椒片依次插入鱼身切好的部位，然后均匀地撒上盐、料酒、酱油；

7.蒸锅加水，烧开，放入鱼，大火蒸10分钟；

8、淋上酱油，撒上葱丝、姜丝、胡萝卜丝，饰以芹菜叶。

以上介绍了蒸凤尾鱼的烹饪方法。本篇文章到这里就结束了，希望能够对大家有所帮助。若信息有误，请联系编辑更正。

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