柿饼冷藏还是冷冻，
1、柿子放入冰箱时，建议放入冷冻室，但不宜放置太久，最好不要超过半年。如果短时间内吃不完柿子，将其放入冰箱是一个不错的选择。
2、但需要注意以下几点：将柿子放入冰箱前，建议将破损或变质的柿子挑出来，防止其他未破损的柿子感染。将柿子放入冰箱时，建议密封保存。一是可以避免潮湿和霉菌，二是可以防止异味传递。
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