如何挑选山药挑选山药的方法(怎样挑山药?)

如何挑选山药挑选山药的方法， 1.体重。对于同样大小的纱线，选择较重的纱线。

2.山药的毛越多，糖分越多，营养价值越高。

3.用手握住山药。把新鲜的山药皮抱一会儿会有暖暖的感觉，不新鲜的山药皮会“出汗”。

山药的生长环境

它生长在海拔150-1500米的山坡，山谷和森林，溪流和路旁的灌木丛或杂草中。适合在疏松、肥沃、深厚的土壤中生长。不适合在地下水位太浅或太潮湿的土壤中种植。幼苗生长的最适温度为15-20。

最适生长温度为25-28，20以下生长缓慢。

山药的分布范围

山药分布于韩国、日本和中国。我国主要分布在河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建等地。山药块茎富含淀粉，可以蔬菜食用。山药可以和红枣一起煮粥，或者煲汤，或者和各种食材一起炒菜。

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