​吃农村自榨油好吗对人体是否有害(户口迁出农村后)

​吃农村自榨油好吗对人体是否有害， 吃农村自榨的油不好，极有可能对人体造成伤害。虽然很多人认为农村自榨油会更好吃，更有营养，但是他们的认知是非常错误的。由于处理不当，自榨油很可能含有致癌物质，不仅对人体没有太大好处。

反而会增加物理伤害。

农村自榨油

虽然农村自榨油在我国食用史上流传已久，但很多老年人认为这种油会更安全、更健康，炒出来的菜会更美味。但其实自榨油的制作工艺并不是特别严谨，也没有经过非常细致的加工。

无法去除油中提取的杂质，油体非常浑浊，非常容易产生黄曲霉毒素。所以长期食用农村自榨油不仅不会让你更健康，还容易产生致癌物质。

而且大部分吃这种含有黄曲霉素的油的人更容易得肝癌。

桶装油

超市卖的桶装油会比农村自榨的油更安全健康。毕竟它的生产技术非常精良，而且随着时代的进步和技术的提高，植物油的提炼也突飞猛进。现在主要分为浸出油和压榨油两种。

榨油制作相对简单，主要是压榨植物本身富含的脂肪，虽然操作特别简单，出油量略低。而提取的油用植物油提取溶剂提取，植物油提取溶剂在植物本身所含的脂肪溶解后除去。

用这种方法提取的植物油出油率会更高。而正规厂家生产的花生油，会经过多道过滤提取的步骤，不仅非常规范，吃起来也更健康。在正常的工厂操作下，

国家检测出来的油绝对可以放心食用。

黄曲霉毒素

生活中常见的致癌物因其危险程度分为四个等级。第一类致癌物是最危险也是非常明确的致癌物，就是日常生活中常见的甲醛、烟草、黄曲霉毒素、槟榔、酒精。

可见黄曲霉素对人体的危害有多大。长期食用含有黄曲霉毒素的食物，一旦达到一定程度，必然会导致体内患癌的概率增加，而由此引发的癌症大部分会是肝癌。

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