湖北的红色萝卜腌制方法是什么(红色萝卜怎么做咸菜)

湖北的红色萝卜腌制方法是什么，大家好，下面就由我来给大家解释一下。湖北胡萝卜的腌制方法是什么？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在我们就来看看吧！

1、材料：红胡萝卜1根：盐、冰糖、白醋等。

2.胡萝卜去皮、洗净、切片。

3.将萝卜片放入盆中，加入2汤匙盐，搅拌均匀，沥干水分。

4.待萝卜片稍软时，倒掉杀水。

5.将萝卜片放入干净的泡菜罐中。

6.加入1汤匙盐、3汤匙冰糖、2汤匙白醋、蒜片、姜片。

7.用筷子搅拌均匀。

8、再加入一碗开水晾凉，盖上盖子，放在阴凉干燥处腌制。

9、一周后，胡萝卜就腌好了。

以上讲解了湖北胡萝卜的腌制方法。本篇文章到这里就结束了，希望能够对大家有所帮助。若信息有误，请联系编辑更正。

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