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1、不宜与酸菜、黑枣同食;
2、柿子不宜与鹅、蟹、红薯、鸡蛋同食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。原因: 柿子不宜与螃蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以防柿石凝结;柿子不宜与红薯同食,以免与胃酸发生反应,形成柿石。柿子中的糖分很容易被人体吸收,糖尿病人不宜食用。柿皮和未成熟的柿子含有大量鞣酸,应避免食用。
3、吃柿子前后不要吃醋;
4、生吃柿子时要小心或吃完柿子后避免喝白酒和热汤,以预防胃柿石病;
5、吃柿子前后1小时内不宜喝牛奶。
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