400不锈钢和304有什么区别(400不锈钢与304哪个好食品)

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1、第一个区别是磁性的区别。前者具有一定的磁性，而后者则完全没有磁性。

2、第二个区别是它们之间结构上的区别。 400不锈钢是马氏体，而304不锈钢是奥氏体。

3、第三个区别是优缺点。后者在性能上较好，但在一些特殊性能上，400系列比304更好，例如其硬度稍高。

4、第四个区别是用途不同。如果是400系列不锈钢，那么餐具是低端产品，但304是高端产品，很多高端餐具都会使用这种材质。

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