霜降吃什么1、柿子(霜降吃柿子的作用)

霜降吃什么1、柿子，霜冻是秋入冬的开始，最低气温可达零摄氏度左右。有句话叫“寒露不寒，霜改天气”。而且，民间有句谚语：“霜季补身，不如霜季补”。那么，很多地区在霜冻季节都会吃一些传统食物呢？我们来看看双江吃什么。

霜冻期间吃什么1.柿子

我国有些地方霜冻季节吃红柿子。有句话说：“霜冻时节吃柿粒，可以防止流鼻涕”。柿子的营养价值很高，所含的维生素和糖分比一般水果多1-2倍左右。一个人每天吃一个柿子，维生素C的摄入量基本上可以满足每日需要量的一半。

2.苹果

霜冻前后苹果大量上市。现在是吃苹果最健康的时候，因为苹果中含有的大量维生素和苹果酸，可以促进人体内积累的脂肪分解，使大便柔软，易于排出。而在黄河以北的一些地区，霜降时人们吃苹果，寓意万事平安。

3、萝卜

山东有句农谚云：“夏高粱谷白露，霜来拔萝卜”。山东人也养成了霜冻季节吃新鲜萝卜的习惯。一碗热腾腾的萝卜汤可以缓解严寒，一盘脆皮萝卜片可以增进食欲。

4、老鸭汤

闽南有“一年补一切，胜霜补”的说法。于是，霜降之日，就要炖一锅滋补、味道醇香的老鸭汤。

5. 涮羊肉

我们都知道冬至有吃烤全羊、煮羊肉的习俗，但在秦岭以北的北京，霜冻早已笼罩在刺骨的寒风中，所以这已成为冬至的古老传统。北京人深秋要煮羊肉。与亲朋好友围坐在铜锅旁，煮羊肉清汤。羊肉会又嫩又好吃。在滚滚酷暑中，身体和心灵都有了庇护所。

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