哈密瓜名字的由来哈密瓜的品种有哪些(哈密瓜名字来源)

哈密瓜名字的由来哈密瓜的品种有哪些，哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是优良瓜类品种，果形圆形或椭圆形，味甜，果大。哈密市有4000多年的哈密瓜种植历史。它不仅是我国甜瓜种植历史最悠久、种植面积最大、品种资源最丰富、品质最好的地区；也是世界瓜类种植资源基地之一。关于哈密瓜名称的起源有两种不同的理论。第一种说法是，哈密市是哈密瓜的唯一原产地，不包括鄯善和吐鲁番，因此土特产以哈密市的地名命名。第二种说法是，哈密瓜在东汉永平年间成为贡瓜品种。清代，哈密国王将鄯善瓜作为珍品进献给康熙帝。受到康熙的高度评价，并命名为哈密瓜作为奖励。

哈密瓜有哪些品种？

1、嘉石瓜：已有1500多年的种植历史。具有肉厚细、味甜脆、汁浓、皮薄、含糖量高的特点。居新疆瓜果之首，成为中国各类瓜果中最受欢迎的。杰出的；

2、喜洲蜜：浅麻绿色，通道绿色，网纹细密完整，果肉橙红色，肉质细脆，风味佳，含糖量20%，以新疆东江产最好。

3、东湖瓜：质地优美，味道如香梨，香甜脆嫩，散发着诱人的奶香、果香和酒香；

4、黑眉：呈椭圆形，皮肤上有十几条深绿色的竖纹，像美丽的眉毛。果肉翠绿，细腻多汁，含糖量高。入冬后吃，更香。男人，甜蜜又清爽。

5、脆红心：色泽橙红，酥脆多汁，奶油味浓郁，食后余味悠长；

6、雪里红：果实椭圆形，皮厚，皮白，偶有稀疏网状。成熟时，果实洁白红润，果肉细嫩，淡红色，入口即化，酥脆爽口，味道如香梨。

7、黄鸡蛋：个小，颜色金黄，肉质如羊脂，软糯香甜，放在室内满屋子都是瓜香。

如何挑选哈密瓜

1、看形状：一般来说，成熟的哈密瓜应该是规则的椭圆形。这样的哈密瓜味道香甜多汁。购买哈密瓜时应该寻找这种形状。如果发现哈密瓜两端尖或者中间不丰满，不建议购买。这种形状的哈密瓜在生长过程中缺乏营养和水分供应，口感自然会较差。

2、看果皮：挑选哈密瓜时，还应观察表皮。建议选择那些表皮纹路错综深邃、复杂，摸起来粗糙的哈密瓜。这种哈密瓜生长在比较干燥的环境中，长期暴露在阳光下。所以味道更甜。在选择哈密瓜的时候，很多人都会选择表皮光滑的，因为觉得好看。事实上，这样的瓜往往不甜。

3、看瓜脐：挑选哈密瓜时，还可以观察瓜脐。一般来说，瓜脐越小，哈密瓜越成熟，味道也越甜。哈密瓜在生长过程中，瓜脐内的花朵逐渐枯萎脱落，瓜脐也逐渐萎缩。因此，瓜脐越小，哈密瓜的成熟度就越高。反之，瓜脐越大，说明瓜越成熟。这样的瓜很可能是在未成熟的时候采摘的，味道自然会不好。

4、气味：成熟的哈密瓜会散发出独特的甜味。挑选哈密瓜时，可以闻一下瓜脐的味道。如果你闻到一股很浓的果香，说明这个瓜味道更好，值得。如果没有这种气味，或者气味很淡，就不建议购买。

5、看重量：挑选哈密瓜时可以掂一下重量。一般来说，同样大小的哈密瓜重量越重，里面的水分就越多。这样的瓜吃起来会更甜、多汁，而重量轻的哈密瓜果肉干，口感较差。除了哈密瓜外，在挑选西瓜、柚子等水果时也可以采用这种方法。

6、看瓜藤：如果哈密瓜藤呈绿色或枯萎，则说明瓜比较新鲜，可以放心购买。但如果瓜藤已经变黑，甚至出现腐烂的迹象，就说明放置时间较长了。不建议购买此类哈密瓜。

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