腊肠怎么洗如何洗干净腊肠香肠怎么晾晒才算好了(腊肠如何清洗才干净)

腊肠怎么洗如何洗干净腊肠香肠怎么晾晒才算好了， 1.一般如果用清水直接冲洗无法清洗干净的香肠，可以用白醋清洗香肠。在菜盆里装满清水，最好是温水，加入一瓶白醋，将香肠在盆里浸泡一段时间，这样可以将香肠表面的灰尘和浮油洗干净。

2、香肠，很多人都喜欢吃，尤其是冬天。香肠是一种长圆柱形管状食品，由碎猪肉制成，然后倒入肠衣中。香肠填好后，挂在通风处，晾半个月左右。该香肠味道鲜美，制作方法简单，但在风干香肠的过程中，

食物很容易沾上灰尘，所以吃之前一定要把香肠冲洗干净。

香肠怎么干好。

1.香肠填满后，悬挂2天左右，直到里面的水分基本流失。

2.取出后在露天通风处晾晒3-5天左右，让所有成分充分挥发渗透。

3.最后放在阴凉的地方自然风干，等到香肠的干燥度合适了，就可以收好保存了。

香肠发霉了怎么办？

1.用开水冲洗：香肠表面有霉点。首先要用开水将香肠表面的霉斑清洗干净，然后将表面的水擦干，再涂抹酒精，酒精可以起到消毒杀菌的作用。最后，香肠可以存放在通风干燥的地方。

2.保持干燥：香肠表面出现霉点一般是由于储存环境中空气中水分含量过高造成的，所以你在干燥香肠时要保持干燥通风的环境，同时要避免阳光直射，以免紫外线辐射影响香肠中的物质，不利于人体食用后的健康。

3.冷冻保存：香肠可以保存在冰箱的冷冻区。先将现场用保鲜膜包好，然后存放在冰箱的冷冻区。冰箱冷冻区温度极低，基本可以保持细菌的生长，所以香肠可以保存很长时间。

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