冬瓜属于凉性还是热性冬瓜属于什么植物(冬瓜是寒性还是热性的)

冬瓜属于凉性还是热性冬瓜属于什么植物，冬瓜一般是凉性食物。它是果蔬中唯一不含脂肪且含糖量极低的蔬菜。其所含的乙醇酸可以抑制碳水化合物转化为脂肪，利水消肿，并能去除多余的脂肪。保持体内积累的脂肪，可用于减肥。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，澳大利亚东部和马达加斯加也有栽培。它是一种喜温暖、耐热、短日照植物，根系发达，吸收土壤水分能力强，不耐干旱，适应性强。

冬瓜属于什么植物？

冬瓜是葫芦科一年生蔓生或棚架草本植物。茎被黄棕色刚毛和长柔毛；叶柄粗壮，被黄棕色刚毛和长柔毛；叶子肾形，近圆形，裂片宽，三角形或椭圆形。花黄色，通常雌雄同株，花期在夏季；果实圆柱形或近球形，有刚毛，有白霜，果期在夏季。种子圆形、扁平、边缘肿胀。冬瓜之所以被称为“白瓜”，是因为冬瓜成熟时，瓜皮表面会覆盖一层白色粉状物质，与冬霜十分相似。另外，因其形状呈椭圆形，酷似睡觉时使用的枕头，故又称“枕瓜”。

冬瓜的营养价值

100克冬瓜仅含13卡路里热量，非常适合想要减肥的人。冬瓜含有96%左右的水分，可以帮助人体保持水分平衡，解渴。提供0.6克膳食纤维，有助于促进肠道健康、降低胆固醇、控制血糖水平。提供12毫克维生素C，有助于增强免疫力，促进铁吸收。提供150 毫克钾，有助于维持心脏健康和控制血压。提供14 毫克镁，有助于促进神经系统和肌肉功能，缓解焦虑和疲劳。

冬瓜是一种低热量、低脂肪、低糖的蔬菜，同时还富含多种维生素和矿物质。其中，瓜类中维生素C的含量高于其他蔬菜。此外，冬瓜还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，还含有一定量的纤维素和多酚。

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